سان إقناسيو يانا بوليفيا

يمتلك بابلو يانا وعائلته مزرعة سان إقناسيو في منطقة كارنافي في بوليفيا على إرتفاع 5230 قدم. مزرعتهم عضويّة وتمتزج فيها سلالات الكاتورا والتيبيكا ويتم تحضيرها واستخلاصها بالغسيل الرطب مزرعة سان إقناسيو من المزارع التي لا تغيب عن منافسات كأس النخبة في بوليفيا وتحصل على إجماع الذوّاقة من حيث النكهة التي تحوي حلاوة عالية مع حمضيّة الليمون ومزيج من الفواكه الأرضيّة وتنتهي بالكاكاو