نقدم لكم هذه القهوة المعالجة بالتجفيف الفائزة في مزاد كأس النخبة الإثيوبي 2021، تنمو على ارتفاع 1920 متر في مزرعة تراكون بمدينة قانجي تشالا في منطقة أوروميا، وهي من سلالة 74110. حمصناها لكم بدرجة متوسطة لتناسب الفلتر والاسبريسو.
نقدم لكم هذه القهوة المعالجة بالتجفيف الفائزة في مزاد كأس النخبة الإثيوبي 2021، تنمو على ارتفاع 1920 متر في مزرعة تراكون بمدينة قانجي تشالا في منطقة أوروميا، وهي من سلالة 74110. حمصناها لكم بدرجة متوسطة لتناسب الفلتر والاسبريسو.
تعود تسمية السلالة بهذا الاسم إلى أنه في سنة 1974، تم جمع 639 عينة من أشجار البن من جميع أنحاء إثيوبيا وتم اكتشاف 13 سلالة جديدة منها، تم الإعلان عنها في سنة 1979.
يمثل الرقم (74) سنة الاكتشاف 1974 والرقم (110) الى رقم العينة.
