نقدم لكم قهوة فريدة من كوستاريكا من سلالة الكاتورا والكتوي بالتجهيز المجفف بنكهات وطبقات معقدة من الفواكه. وإثناء تجارب العينات ظهرت لنا نكهة لم تظهر للحكام بسبب طريقتنا بالحمص الهوائي اللذي أخرج نكهة المانجو. بالإضافة للنكهات الم\كورة في تقرير الحكام أدناه
نقدم لكم قهوة فريدة من كوستاريكا من سلالة الكاتورا والكتوي بالتجهيز المجفف بنكهات وطبقات معقدة من الفواكه. وإثناء تجارب العينات ظهرت لنا نكهة لم تظهر للحكام بسبب طريقتنا بالحمص الهوائي اللذي أخرج نكهة المانجو. بالإضافة للنكهات الم\كورة في تقرير الحكام أدناه
شاركت مزرعة سانتا لوسيا بمزادات كأس النخبة منذ 2007 وهي مزرعة عضوية بشهادة ومواصفات عدة منظمات مثل ان او بي وجاس. وتنتج المزرعة الموز والليمون والأفوكادو بالإضافة للقهوة
تقع المزرعة قوق 1700 متر فوق سطح الماء ومعدل الحرارة 22 درجة ومعدل أمطار 2500مم. وتتوفر في المزرعة عدة سلالات مثل الكاتورا وفيلالوبوس والتيبيكا والكاوتوي ويعملون حاليا على إنتاج القيشا والبوربون
