دوميرسو مجفف من أثيوبيا

هذه القهوة مجهزة بالتحضير الطبيعي الجاف وهي مليئة بنكهة فواحة وتأتي من مزارع عائلية حول معمل دوميرسو للتجهيز في منطقة قدّيو في محافظة يرقاشيفي من سلالة الهرلوم و تنمو على إرتفاع ألفين ومئتين متر. حمصتنا لها متوسطة لإخراج نكهات الرمان وحمضية الأناناس مع سكرية واضحة. محبّي التذوق سيجدون هذه القهوة مثيرة للحيرة وممتعة بتمازج النكهات والطبقات حسب درجة الحرارة

ننصح بالإنتظار لمدة أسبوع من تاريخ الحمص