تزرع هذه القهوة اليمنية المعالجة بطريقة الكمي الخاصة في قرية بني عفير بمحافظة ذمار. تنمو على ارتفاع 1800-2000 متر، وهي من سلالة البوربون.
تتم معالجة الكمي الخاصة من خلال التخمير اللاهوائي ثم التجفيف الطبيعي على الاسرة لمدة اسبوع ثم التخمير اللاهوائي المضغوط ثم التجفيف بالظل ثم في النهاية التجفيف الطبيعي على الأسرة.
يعد مزاد قمة الخاص أول مزاد يمني حيث يتم بالتعاون بين منظمة كأس النخبة وشركة قمة، تمت فيها تصفية أكثر من 1500 محصول إلى أفضل 29 محصول في سنة 2022.
